市場上的乳酸飲料,大多標明了自己的“身份”。
隨著天氣變熱,口味酸酸甜甜的乳酸飲料越來越暢銷。可是,看看飲料瓶上的標識就會發現,“乳酸菌飲料”、“乳酸味飲料”、“乳酸飲料”,名字五花八門。這些飲料是一回事嗎,在營養上有沒有差別?記者近日品昧擻泄刈家。
發酵、調配區別很大
我國著名乳品專家盛延齡教授指出,目前乳品市場上,乳酸飲料可分為發酵型和調配型兩種。其中,乳酸菌飲料都是牛奶經過乳酸菌發酵后制成的,屬于發酵型乳酸飲料,而除此以外的乳酸飲料則屬于調配型產品,是用牛奶 主站蜘蛛池模板: 璧山县| 楚雄市| 湟中县| 佛教| 芒康县| 南靖县| 福贡县| 安仁县| 西乌珠穆沁旗| 宁南县| 辽阳市| 延寿县| 夏河县| 城固县| 麟游县| 顺义区| 彩票| 延长县| 合川市| 通州区| 荆州市| 东海县| 隆化县| 调兵山市| 定襄县| 黄陵县| 光泽县| 邻水| 客服| 杂多县| 南阳市| 河池市| 子洲县| 和静县| 武功县| 烟台市| 沧州市| 金山区| 永顺县| 清镇市| 苏尼特左旗|

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