味精:絕不是“害人精”
“味精癥狀”的由來
食用味精在我國非常普遍,幾乎每家用味精烹調(diào),更是飯店餐館的廚嗝遣荒莧鄙偎,炒菜做湯,只要加入少量,就可以大大增加鮮味。但在20世紀80年代,國際上掀起了一股所謂“中國餐館病”,什么吃了中餐有頭痛、臉發(fā)麻、口渴、胃腸不適等病癥,以后又說這是由于中餐菜肴中味精引起的,故有“味精癥狀”的說法,以致有些西餐館掛牌標明“本餐館 主站蜘蛛池模板: 泊头市| 霍山县| 怀集县| 珲春市| 安化县| 平凉市| 遂昌县| 五家渠市| 台南市| 怀化市| 鹤庆县| 宣化县| 萍乡市| 洱源县| 凌云县| 木里| 门源| 富宁县| 平塘县| 宁南县| 理塘县| 焦作市| 长岭县| 疏勒县| 沅江市| 西乌珠穆沁旗| 新巴尔虎左旗| 六盘水市| 黄山市| 永州市| 大同县| 泉州市| 海口市| 汝南县| 汪清县| 宁强县| 平度市| 威远县| 博乐市| 门头沟区| 庐江县|
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