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    國家質檢總局１日發布的對酸牛乳、滅菌乳等液態乳類產品的專項國家監督抽查顯示，九成多液態乳類產品質量合格，產品抽樣合格率為９３．９％。 

    此次質檢總局共抽查了北京、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、寧夏等１１個省、自治區、直轄市４９家生產企業的４９種產品。 

    抽查對脂肪、蛋白質等重要的質量指標，鉛、無機砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、菌落總數、大腸菌群等安全指標，以及苯甲酸、山梨酸、甘氨酸等食品添加劑共１１指標進行了嚴格的檢驗，結果有４６種產品合格。 

    本次抽查中，未發現違規使用食品添加劑苯甲酸、山梨酸、甘氨酸的問題。 

    抽查結果表明，酸牛乳產品質量較好，本次共抽查了 

    １４種酸牛乳產品，經檢驗全部合格，合格率為１００％，消費者可放心食用。而部分滅菌乳產品存在質量問題，共抽查了３５種滅菌乳產品，其中有３個產品不合格，不合格指標為菌落總數、硝酸鹽、脂肪、蛋白質。 

    質檢總局提醒廣大消費者，消費者在選購液態奶時，要盡可能到正規的商店或超市里購買；要選擇那些有一定規模、產品質量和服務質量較好的名牌企業的產品；要注意產品包裝上的標注標識是否齊全，是否有ＱＳ標志；要分清是液體乳產品，還是含乳飲料產品；要購買保質期內的產品，不要購買已嵴譴、漲包或漲杯的產品。