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前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
中國發酵工業協會低聚糖協作秘書處 楊海軍
果葡糖漿特性及應用
果葡糖漿也稱高果糖漿(High Fructose Syrup)或異構糖漿，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液經葡萄糖異構酶的異構作用，將其中一部分葡萄糖異構成果糖，由葡萄糖和果糖而組成的一種混合糖糖漿，它越來越受到人們的重視和歡迎。
目前國內市場上的果葡糖漿需求不斷增加，質量要求不斷提高，應用領域更加廣泛。作為食品飲料基料的新型食糖果葡糖漿越來越被人們認可和重視；尤其是“協同增效、冷甜爽口” 主站蜘蛛池模板： 遂宁市| 克拉玛依市| 桃园市| 尉犁县| 浦北县| 元谋县| 布拖县| 渝北区| 榆中县| 汝南县| 甘孜县| 嘉兴市| 苏尼特右旗| 麻栗坡县| 怀集县| 阿鲁科尔沁旗| 鄂托克旗| 南部县| 安塞县| 苍梧县| 遂平县| 喀喇沁旗| 墨玉县| 凤台县| 台江县| 平原县| 舟曲县| 佳木斯市| 屏山县| 双牌县| 大化| 房产| 泽普县| 合山市| 江北区| 长子县| 西林县| 昌宁县| 湾仔区| 保定市| 崇明县|